怀孕5个月能吃带鱼吗

　　女性怀孕后需要补充大量的饮食物质，很多人都想到了吃鱼，因为比起肉类，吃鱼不会增加人体的血脂，是健康饮食的一大选择。带鱼是一种常见的鱼类，它属于深海鱼，营养丰富。怀孕5个月能吃带鱼吗？

怀孕5个月能吃带鱼吗

　　怀孕5个月能吃带鱼。带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。

　　带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。此外，孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育。少儿多吃带鱼有益于提高智力。老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆。女性多吃带鱼，能使肌肤光滑润泽，长发乌黑，面容更加靓丽。

　　带鱼肉质细腻，没有泥腥味，不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配，常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧，也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。鱼肉易于消化，是老少咸宜的家常菜谱。

怎么挑带鱼

　　1、看体形 如果鱼体饱满匀称，体形完整，鱼体坚硬不弯，肉厚实，则是好带鱼。如果色暗无光泽，肉质松软萎缩者一般是劣质带鱼。

　　2、看鳃 挑选新鲜的带鱼主要看鱼的腮是否鲜红，越鲜红就越新鲜。

　　3、看眼睛 如果带鱼眼球凸起，黑白分明，洁净没有脏物的就是好的。如果眼球下陷，眼球上有一层白蒙就是次的。

　　4、看鱼体 鱼体呈灰白色或银灰色，不能是黄色，黄色表明不新鲜(发黄是银白鳞的脂肪氧化)。同时看银白色“鳞”分布是否均匀(带鱼其实是没有鳞的)有没有掉，银白鳞的营养价值很高的，里面含有六硫代鸟嘌呤，如果掉得比较多，说明倒腾的次数比较多，是重新包装的，鱼就不新鲜，同时营养价值会大打折扣。

　　5、看鱼肚 看鱼肚是否完整，有没有变软破损。如果鱼肚有破损，说明曾经在非冷冻环境下呆得时间较长，肯定是腐烂的。

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