金枪鱼沙拉怎么做

　　美味和营养价值是可以兼得的吗？当然，在金枪鱼沙拉这个料理就可以淋淋尽致的表达出来，那对于这让人垂涎三尺的美食金枪鱼沙拉怎么做？由小编进行简单的讲解一番吧。

金枪鱼沙拉怎么做

　　金枪鱼是富含很多营养的鱼类，将其做成沙拉更是一番风味，现在将介绍金枪鱼沙拉的制作方法。

　　1.玉米剥去外皮(不要剥光，留下紧贴玉米粒的一层)，喷少许水，放入微波炉高火叮3-4分钟

　　2.玉米叮熟后剥下玉米粒待用，洋葱切小粒，奶酪片切碎

　　3..将调料中的各种材料混合，调成料汁

　　4.金枪鱼从罐中取出，沥去水分，用手撕成细丝状

　　5.将金枪鱼与玉米粒、洋葱粒、奶酪碎混合，加入料汁拌匀

　　这个过程中需要注意一下三点细节，会让美食更加美味。

　　1.玉米进入微波炉之前喷少许水，可以使叮熟的玉米粒更加甜嫩。

　　2.叮玉米的时间视微波炉的功率大小而定，可以每叮1、2分钟取出看一下，防止焦糊。

　　3.罐装金枪鱼本身有盐，所以可以不放，但还是要视自己的口味而定。

金枪鱼的营养价值

　　一、美容、减肥的健康食品

　　金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。

　　二、提供人体所必需的氨基酸和DNA，有利于婴幼儿的脑部发育。

　　金枪鱼蛋白质含有丰富的氨基酸，食用金枪鱼既可以享受美食，同时又可以通过非药物手段补充氨基酸成分，有助于身体健康。金枪鱼中不饱和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸，含量居各种食物之首。DHA被人们称之谓脑黄金，是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素。金枪鱼中含有丰富的DHA、EPA、牛黄酸，能减少血份中的脂肪，利于肝细胞再生。经常食用金枪鱼食品，能够保护肝脏，提高肝脏的排泄功能，降低肝脏发病率。

　　三、防止动脉硬化，有效降低胆固醇含量

　　动脉硬化是中老年人生命的威胁，食用金枪鱼食品可以降低血脂，疏通血管，有效地防止动脉硬化。金枪鱼中的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效，经常食用，能有效的减少血液中的恶性胆固醇，增加良性胆固醇，从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病。

　　四、能够激活脑细胞，有助于人体的新陈代谢，尤其是成长期儿童食品的理想选择。

　　DHA是人类自身无法产生的一种不饱和脂肪酸，它是大脑正常活动所必需的营养素之一。金枪鱼中含有丰富的DHA，经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力，预防老年痴呆症。肌肉。骨骼、皮肤、毛发、血液等人体组织都离不开蛋白质。金枪鱼蛋白质有肉类蛋白质所无法比拟的功效，是儿童自然成长的最佳营养品。

　　金枪鱼营养价值丰富，老少皆宜，是个不错的养生首选，金枪鱼沙拉是一个不错的营养搭配，有空的大家可以去试试，其是一个营养口味搭配一流的美食。

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