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高丽参和人参的区别

2014-10-11 17:59:18出处:PCbaby作者:佚名

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  近来,高丽参在人们心中的地位远远高于人参。两种都是名贵的中药材,究竟有什么不同呢?高丽参和人参的区别有哪些呢?接下来,小编将为你介绍一下高丽参和人参的区别吧,一起来了解一下吧。

高丽参和人参的区别

  高丽参别名朝鲜参,别直参.五加科植物人参带根茎的根,经加工蒸制而成。分北朝鲜红参和南朝鲜红参,高丽参依形色又可分为水参,白参及红参。高丽参有大补元气,生津安神等作用,适用于惊悸失眠者,体虚者,心源性休克等。现代医学研究显示,高丽参有多种滋补效能,日本和韩国学者经研究发现,高丽参在预防糖尿病,动脉硬化,高血压等方面有明显效果,高丽参还有抗癌,控制疾病,促进血液循环,防止疲劳,增强免疫力等方面的功效。

  人参,多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。

  高丽参有大补元气,生津安神等作用,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭,心源性休克等.现代医学研究显示,高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现,高丽参在预防糖尿病,动脉硬化,高血压等方面有明显效果,高丽参还有抗癌,控制疾病,促进血液循环,防止疲劳,增强免疫力等方面的功效。

  人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智”的功效,“久服轻身延年”。

  其实,高丽参与人参都是名贵的中药材,是滋补良药,对身体有非常多的好处。

人参的做法大全

  1、红枣人参汤

  原料:红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。

  做法:

  1、将红枣去核,洗净;人参洗净,切成薄片,待用。

  2、锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、人参片,锅加盖煮2小时即成。

  2、人参胡桃汤

  原料:人参3克,胡桃肉3枚。

  做法:

  1.取人参3克,胡桃肉3枚,煎汤服之。

  2.每日一次。连用5~7天。

  3、莲参粥

  原料:人参10克,莲子15克,粳米50克,白糖适量。

  做法:

  1、人参用水浸润,切成薄片;莲子水发,去心;粳米淘洗干净。

  2、锅置火上,加适量清水、莲子、粳米,用旺火烧沸,放入人参片,改用文火煮熟,加入白糖调味即成。

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