孕妇能不能吃枣

　　枣是一种水果，可以鲜吃也可以制成干果或蜜钱果脯，品种繁多，果皮和种仁更有药用效果。但是枣在食用时也有不少需要注意的事项。关于孕妇能不能吃枣的问题，下面就一起来看看问题的答案吧。

孕妇能不能吃枣

　　孕妇能吃枣，枣的营养价值为百果之冠。并有补中益气，养血安神之功效。果实还含有较多的维生素A、E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素。因此孕妇吃后有利于胎儿的生长与发育。但吃多了容易胀肚子。

　　枣的果实味甜，含有丰富的维生素C、P，除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。枣又供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，枣仁和根均可入药，枣仁可以安神，为重要药品之一。枣树花期较长，芳香多蜜，为良好的蜜源植物。

枣的食用禁忌

　　1、不宜和黄瓜或萝卜一起食用

　　萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

　　2、腐烂变质枣忌食用

　　大枣腐烂后，会使微生物繁殖，枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。

　　3、不宜与维生素同时食用

　　枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。

　　4、不应和动物肝脏同时食用

　　动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

　　5、服用退热药时禁忌食用

　　服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。

　　6、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用

　　苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。

　　7、龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用，忌与葱、鱼同食。

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