孕妇能吃哪些含硒的食物

2014-05-26 09:46:19出处:PCbaby作者:佚名

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  孕妇能吃哪些含硒的食物,孕妈妈们你知道吗?硒属于微量元素,假如不注意补充足够的硒元素,宝宝的生长发育和妈妈的身体健康都可能会受到影响哦,因此孕妈妈要注意合理搭配饮食,在食材中添加以下食物哦。

孕妇能吃哪些含硒的食物

  1、动物肝脏

  动物的肝脏含硒,但含胆固醇较高,食用过多,对身体有害。水果、蔬菜均不含硒,粮食中有少量的硒只含在粗皮壳中,因此多数人体内都缺硒。

  2、蛋类

  蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。蛋类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.6微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。

  3、海产品

  海产品包括河蟹、虾米、大虾、小虾、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼、海参、金枪鱼等,其中以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼含硒量最高,值得注意的是海产品中除含有大量硒元素外,还含有有害元素铅、砷、汞等,所以孕妇不宜大量、长期食用。

  4、大蒜

  大蒜含硒元素丰富,且本身具有提高免疫力,清除体内活性自由基等作用,与硒的作用一致,有协同增效作用,所以补硒过程中可多食用大蒜。

  5、紫苋菜

  紫苋菜能抗辐射、抗突变、抗氧化,富含硒。

孕妇补硒的好处

  硒是人体生命活动中必需的微量元素之一,是人体内的抗氧化剂,能提高人体免疫力,具有多种生物功能。

  1、硒是食物源抗氧化剂,硒能清除人体内过多的氧自由基,防止细胞膜脂质过氧化的破坏,它的抗自由基作用是维生素E和维生素C的300~500倍。

  2、提高整体免疫力,具有辅助防癌抗癌功能。

  3、减低血脂、血压,防止动脉粥样硬化,减少血栓形成,缩小心肌梗塞面积。

  4、防止肝脏病毒疾病、肝硬化、肝脏癌变、脂肪肝、酒精肝等。

  5、代替胰岛素功能,激活胰岛细胞正常工作。

  6、提高前列腺局部抗感染能力,控制炎症,控制增生。

  7、保护视力,防止男女不孕、抗衰老。

  8、清除体内垃圾,排除体内毒素,排除重金属毒物。

  9、硒能促进T细胞和中性粒细胞的增殖和杀伤作用,促进免疫球蛋白的合成和抗体生成,增强人体抗病毒的能力,抑制病毒活化,减少脂褐斑的形成。

  10、硒除能防治克山病、大骨节病外,还能够抗病毒、抗过敏、抗衰老、消炎、抗黄曲霉毒素B1和苯并蒽、亚硝胺等致癌作用,减轻放疗、化疗的毒副作用。摄入量过多会引起人体生化反应紊乱和中毒,症状为,恶心、呕吐、毛发脱落、精神疲乏和贫血等。增加蛋白质如鸡蛋蛋白的摄入可降低硒的毒性,蛋氨酸、维生素E可促进硒的排泄,减轻硒的毒副作用。

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