产妇吃什么下奶食谱?

2014-03-12 10:07:15出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  产妇吃什么下奶食谱?产妇在哺乳期间应注意通过饮食调节来摄取各方面的营养,提高奶水的质量。可以根据食谱选择食材做一些有利于下奶的菜肴。那这些能促进产妇下奶并提高奶水质量的食谱分别有哪些呢?下面我们就一起来看看吧。

产妇吃什么下奶食谱?

  1、虾仁枸杞

  原料:虾仁,干枸杞子。

  调料:花生油,精盐,米酒,鸡蛋清,胡椒粉,水淀粉、干淀粉各适量,葱,姜。

  做法:

  (1)将虾仁洗净,剔去虾肠,控干水分;枸杞子洗净,用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中,加水适量搅拌,制成葱、姜水。

  (2)将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水,兑成汁。

  (3)锅置火上,烧热倒入少许花生油,烧至六成热时,把浆好的虾仁,用少许油抓散(防止粘在一起),放入油锅内,滑熟装盘。

  (4)锅洗净放在火上烧热,倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水,水开时撒上枸杞子,起锅装盘即可食用。

  2、清淡肘子

  原料:猪肘子,当归、王不留行各1份。

  做法:将猪肘子、王不留行、当归三者按100:2:2比例,加清水大火烧开,撇去浮沫改文火炖煮至烂熟。

  3、花生猪手汤

  原料:猪手;大粒花生米;青菜;油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。

  做法:先把猪手洗净,用刀剁成几大块放入容器,添些料酒去腥;把香葱打个节,姜块用刀拍扁;放入油热锅后,把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下,然后加水;开大火直到沸腾,然后改小火,再根据口味放盐继续炖大约一个小时;看到猪手骨肉分离,放进青菜,加鸡精调味,关火;把乳白色的"花生猪手汤"盛进汤盆,往汤里滴几滴香油。

  4、猪蹄茭白汤

  原料:猪蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大葱、食盐各适量。

  做法:猪蹄于沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,洗净,放净锅内,加清水、料酒、生姜片及大葱,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火炖至猪蹄酥烂,最后投入茭白片,再煮5分钟,加入食盐即可。佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。

精彩推荐:

坐月子吃什么好

产妇吃什么下奶

坐月子不能吃哪些食物

临产前吃什么

孕前吃什么好