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各种果汁的做法

2014-01-22 11:38:19出处:PCbaby作者:佚名

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  果汁是一种比较有营养的饮料,很多家长都喜欢给宝宝喝。特别是那些不爱吃水果的宝宝,果汁可以补充一部分的营养。但是外面的果汁多数都含有添加剂,因此大部分的家长都喜欢在家自己做。那有没有一些各种果汁的做法呢?

各种果汁的做法

  1、柳橙凤梨汁。主材料:柳橙1个,凤梨100克,番茄1-2个,洋芹5克。副材料:蜂蜜1小茶匙,柠檬1-3个

  做法: 柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮垢 ,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。

  作用: 本品维生素A含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。

  2、草莓牛奶。材料:草莓适量、百香果1/2-1颗、鲜奶150cc、蜂蜜

  作法:草莓切块,百香果挖出果肉,所有材料放入调理机搅拌均匀。添加鲜奶和适量蜂蜜搅匀即可。功效:帮助肌肤代谢,预防肌肤粗糙。

  3、西瓜桃子汁。材料:西瓜、香瓜、鲜桃、蜂蜜、柠檬汁各适量。

  制作:将西瓜、香瓜、鲜桃去皮去核后果肉切块,加入蜂蜜和凉开水混合共入榨汁机搅碎,过滤后加柠檬汁及冰块即可饮用。功效:清热消暑、解渴生津。

  4、综合健康果菜汁。材料:苹果1个青椒80g苦瓜110g荷兰芹120g大黄瓜150g

  作法:将青椒,苦瓜,荷兰芹洗净切小块,加些冷开水一起放入果汁机打汁。苹果,大黄瓜洗净去皮,切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。

  功效:可增强抵抗力,降血压,整肠及减肥,美容养颜等功效。

  5、哈蜜瓜毛豆汁。材料:毛豆(煮熟后去壳)50g哈蜜瓜200g柠檬1/2个蜂蜜适量冰块适量。作法:哈蜜瓜,柠檬切皮去籽后切成小块,与其他材料一起放入果汁机打汁即可。

  功效:此果汁含有维生素C,是营养非常丰富的果汁。

果汁的保存

  无论是自家榨的果汁,还是从超市买回来的鲜榨果汁,都要注意保存的条件。冯双庆表示,果汁一般不推荐保存,应尽快喝完。对于一些大包装的果汁,一时喝不完的就应该妥善保存起来。

  在储藏的过程中,果汁损失最快的成分是维生素。一般来说,果汁酸性越大,维C能够保存的时间就越长。

  因为维C在酸性条件下最稳定,微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后,可以在冰箱中存放3到5天,而酸度较低的桃汁、梨汁等,最好在开封后2天内喝完。

  另外,很多消费者认为把果汁密封放到冰箱里就能解决保存问题,实际上冰箱只能减缓营养损失的速度,果汁里的化学反应一直在继续,营养元素也在持续丢失。

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