胎盘能吃么

2013-12-30 14:17:33出处:PCbaby作者:佚名

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  宝宝在妈妈子宫中生长发育所需的营养物资,依靠胎盘从母体取得,宝宝也将自己的代谢废物通过胎盘传递给妈妈,再由妈妈排出体外。不仅如此,胎盘还会产生多种激素来保证妊娠的完成,是一个重要的内分泌器官,在生育完成之后胎盘就完成了它的使命,是一个过渡器官。那么,这个胎盘能吃么?

胎盘能吃么

  据说现在在一些地方吃胎盘成为了一种“时尚”,大家都会通过各种方法烹饪胎盘——或煮熟、或将其烘干并且封装成胶囊。一些产妇说吃了之后可以缓解疲劳、促进乳汁分泌、补充激素不足等等,但至今没有任何科学的证据能够证明吃胎盘对人有好处。从医学上说,胎盘本身并无滋补效用,只是因为它富含蛋白质,可提高免疫力。但胎盘在煮熟以后,绝大多数营养成分已经被破坏,如果不煮熟,会存在严重的安全问题,由于胎盘中有大量血流,不经严格消毒,极易传播一些血源性传染性疾病,当咱们从医院拿出到烹调过程中,很可能污染我们健康人,传染一些疾病。一般的烹调措施也不能有效杀死病原微生物,比如许多病毒、乙肝、丙肝、梅毒、艾滋病等都可能存在胎盘中,还有其他一些疾病是目前无法检测出来的,即使产妇常规的传染性疾病检查没有问题,但并不代表她就是绝对健康的,因此,最好不要食用胎盘。

胎盘含有哪些营养成分

  胎盘确实含有丰富的蛋白质、激素、酶、免疫球蛋白、维生素、干扰素、生长因子、微量元素等。蛋白质、维生素之类基本营养物质,从我们平时的食物中就能获得,相比之下人胎盘并无优势,而激素、酶、免疫球蛋白、生长因子等都是蛋白质大分子,经煮熟或焙干后,也大都变性或降解,失去了生物活性。与平时吃的肉没有什么区别,所以不应过分迷信胎盘的营养价值,看得那么神秘,某种意义上说也有人为炒作的嫌疑。

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