糖尿病人一天的食谱

2013-09-17 12:02:33出处:PCbaby作者:佚名

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  小儿糖尿病多数都是因为贪吃的缘故,零食吃太多或者是糖果吃太多,如果患有糖尿病,饮食是需要严格的控制,那么糖尿病人一天的食谱是怎样的呢?

  吃多少才能控糖很简单,一天20种以上的食物。然而,这20种食物不能都是同一种类的食物,而是要多样化。粮食类、蔬菜水果类、肉蛋奶豆类、油脂类,每天四大类的食物都要吃,总数不少于20种,这样才有益于健康。另外,总能量不要超过身体需要量。

  一天“四个一 两个二”:一天一个水果,一斤菜。一个水果,重量在四两到半斤,形象一点说就像网球那么大;一天一斤菜,绿叶类的蔬菜、瓜类的蔬菜都可以,一斤指的是生重,而不是做熟以后的重量。这样身体所需的维生素、膳食纤维基本就够了。

  一天一个鸡蛋。也许会有家长担心吃鸡蛋黄会让自己的胆固醇过高,其实,国际心脏病的学术组织包括高血压学会都推荐,一周吃五个以内的整蛋是安全的。

  一天一袋奶。如果宝宝比较胖,可以喝低脂奶;如果您比较瘦,血脂也不高,喝普通的奶或者全脂奶就可以了。如果想多补钙,一天喝两袋也是安全的。

  一天二两肉。具体也需根据宝宝的体形进行调整:如果宝宝比较胖,就少吃一点;如果您偏瘦,可以吃到二两,甚至三两。

  一天两勺油。用喝汤的小瓷勺,舀一勺是10克的。无论一天炒几个菜,总共就用这两勺油。两勺油对糖尿病患者来说,基本上营养不缺又不会太多。

小儿糖尿病的食谱

  粮食、肉类、豆制品、蛋类、牛奶、食油、蔬菜等食物。

  1、粮食(主食):200—400克。

  2、肉类:50—150克。以鸡、鱼、猪瘦肉、牛肉、羊肉为宜。

  3、豆制品:500—150克。若是豆腐则可以加倍。

  4、蛋类:鸡蛋1枚。如果光吃蛋白,可以吃2—3个。

  5、牛奶:250—500毫升。如果服牛奶乳,其营养丰富,可以减半。

  6、食油:25克为宜,其中植物油15—20克,运动油不得超过5—10克。

  7、蔬菜:以绿叶蔬菜为主,保持400克以上。

  8、食盐:不得超过6克。

  9、水:2500—3000毫升为宜,夏天可以适当增加。

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