婴儿营养米粉和婴幼儿配方粉一样，是专为婴幼儿设计的均衡营养食品。它所含的营养成分比较全面，其营养价值远远超过鸡蛋黄及蔬菜泥等营养相对单一的食物，更能满足婴幼儿的生长需求。婴儿米粉打开保质期多久？
米粉一般有吸水性，妈妈们在对米粉进行开封后，注意保持干燥，而且要注意平时对米粉的安放，要放在阴凉干燥、室温无光处保存；切忌不可将米粉放入冰箱保存，因为如果放入冰箱，放入和取出时候会产生巨大温差，极容易让米粉受潮结块；每次给宝宝吃完一次量米粉后，都要将米粉开口处封好（盖上盖子），反过来倒扣的话相对保存时间会长一点点。
然后尽量在一个月内给宝宝食用完。在这里呢，一定要谨记如果妈妈发现米粉受潮结块后，就应停止给宝宝食用，虽然质量是不受影响，但是还是最好换掉。
步骤一： 大米的准备：米有很多种，最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千万不可以用糯米，因为糯米难消化。有些妈妈们会把米洗一下。凉干再去磨，这样不好，最好直接用买来的米，因为米的表层还是很有营养的。
步骤二：辅料的准备：
乌豆：补血的功效。
莲子：清火的功效。
核桃：补脑的功效。
意仁米：补肾的功效。
鸡肫皮(鸡内金)：消化的功效。
怀山(山药)：消化的功效。
步骤三：将步骤二准备的所有东西放在锅里中火炒3分钟，起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟。然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅。然后等所有东西冷却就可以进入第四步骤了。
步骤四：将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下，一般作坊磨两次就好了，你要强调他们磨三次，因为磨三次后的粉才会细腻。宝宝才会喜欢。
步骤五：磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这样不会潮解，以及保存的时间也会久点。
步骤六：将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉(量的多少取决于孩子)。倒入小锅中(铁质的水勺也行)，再加入适量的冷水/温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。大功告成!