前市场上销售的不锈钢保温杯的抽真空技术分为有尾真空和无尾真空，前者为传统工艺，后者是前国内外最先进的工艺技术。无尾真空产品真空度高，保温时间长，有效容量大，使用寿命长。保温杯煮鸡蛋要多久？
保温杯煮鸡蛋要十分钟左右。选择一个质量好的保温杯烹调效果更佳：
招术一内胆保温性鉴别这是保温杯的主要技术指标，装满开水后，顺时针旋紧瓶塞或杯盖，待2~3分钟后用手触摸杯身外表和下部，如果发现杯身和杯身上部有明显的温热现象，则说明内胆已经失去真空度，不能达到良好的保温效果。
招术二鉴别密封性能装满一杯水倒置四、五分钟，把盖旋紧，把杯平放在桌面，或用力甩几下，如无渗漏现象，则说明密封性能好;此外还要看看杯盖与杯口的旋合是否灵活、是否存在间隙。
招术三配件环保性鉴别塑料配件的环保性也是值得关注的问题，可以通过闻味来鉴别，假如杯子是用食品级塑料制作，则气味较小、表面光亮，无毛刺、使用寿命长不易老化；普通塑料或回收塑料则气味大、色泽灰暗，毛刺多、塑料易老化容易断裂。
长期使用不锈钢保温杯不会有什么坏处，不会因为里面含有重金属而令人体致癌。不锈钢保温杯里面的重金属是人体所需的金属，有利而无害。但是千万不要使用不锈钢保温杯泡茶，这对人体是有害处的。为什么不锈钢保温杯泡茶易流失维生素呢？通常茶叶里都会含有多种维生素，除此还有大量的茶碱、茶香油、鞣酸。不锈钢保温杯里的茶叶长时间在高温的水中浸泡，那样会导致茶叶中的多种维生素遭到破坏，鞣酸和茶碱同时会大量渗出，茶香油也会大量挥发掉。这样很多茶叶里面的很多成分都流失了，茶叶的营养价值也就降低了，会使茶汁变得没有香味。因此，在平时的生活中，我们最好不要拿不锈钢保温杯泡茶。想喝茶，那也方便，我们可以将茶先用紫砂壶或者茶具冲泡好，然后再倒入不锈钢保温杯中即可。