维他命a是维生素a吗

2016-05-27 09:24:51出处:PCbaby作者:佚名

维生素是人体必需的一种营养元素,而该元素有很多种类,像维生素A维生素B维生素C等,不同的维生素起到的作用不同,对人类的影响不同。像维生素A是会影响到骨骼发育以及肌肉生长的元素。在此,大家想了解,市面上所销售的维他命a是维生素a吗?

维他命a是维生素a吗

维生素a又称视黄醇或抗干眼病因子,是一个具有脂溶性维生素,它也被称做是维他命a,它包括动物性食物来源的维生素a1、a2两种。维生素a1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,而维生素a2常存于淡水鱼的肝脏中,由于维生素a2的活性比较低,不易被人体所吸收,所以通常所说的维生素a是指维生素a1。

维生素a是维持生命和健康必不可少的营养元素之一,它在很大程度上影响着骨骼的发育和肌体的正常生长。维生素a有平衡造骨细胞和破骨细胞功能的作用,与维生素D及钙等营养元素一同促进皮肤、头发、牙齿、牙床的健康生长。维生素a能够提高机体对蛋白质的利用率,促进体内组织蛋白的合成,加快细胞分裂速度,刺激新细胞的生长,从而促进儿童生长发育。如果儿童缺乏维生素a,体内肌肉和内脏器官将会萎缩、体脂减少、发育缓慢、生长停滞。

维生素A的吸收与代谢

在动物体中,维生素A由肠细胞吸收,并与日粮中脂质结合成乳糜微粒,这种微粒分泌到淋巴系统并循环,进一步被脂蛋白脂肪酶分解代谢。残留的微粒被包在肠乳糜微粒中,最后被肝细胞水解。由于这个作用,维生素A或以脂质小滴贮存在星形细胞中,或与维生素A结合蛋白(特异的维生素A血浆运载蛋白RBP)结合后分泌到循环系统中,最终运送至外周组织明。据研究,犬的维生素A 代谢机制不像其他动物(如人类和鼠)那么微妙的平衡。

犬对维生素A中毒表现迟钝,导致犬不容易受大剂量维生素A的影响。Schweigert等人通过对肉食动物血液中维生素A转运的研究得出,宠物犬有独特的运转维生素A机制,维生素A不仅仅通过与维生素A结合蛋白RBP结合分泌到循环系统中,而且大部分和与脂蛋白分子相关的视黄基硬脂酸及视黄醇棕榈酸酯结合,通过塔姆一霍斯福尔蛋白(THP)排泄到尿液中。由于这种独特的维生素A 转运机制,使得血液中维生素A浓度异常高,但并未表现出像人类和鼠的非特定性维生素A脂蛋白中毒的现象,Cline等也证明,宠物犬血液中确实有高含量的视黄基酯在循环。

宠物犬对过量维生素A的耐受机制通常与对维生素D的耐受机制相关。糖皮质激素可以用于缓解维生素D过量造成的影响,尤其是可以降低血浆钙浓度,但这种皮质类固醇对维生素A中毒没有作用。宠物犬对宠粮高维生素A含量敏感性较低的生理学因素目前还不清楚。