血糖高能喝藕粉吗？这个是很多高血糖病人想问的问题。血糖高的人可以喝藕粉，因为藕粉属于营养品，具有降低血压的作用。藕粉适合很多人食用，比如：老幼妇孺、体弱多病者尤宜。另外，术后的患者更加需要通过藕粉来补给营养。
可以吃。高血糖病人的控制饮食，主要是控制总热量的摄入，如果吃一种食物了，同时应减少其它食物的摄入。
另外，如果是自制的藕粉可以适量吃，藕是根茎类的，本身也含糖的。如果是买带包装的，就看他成份表了，有些藕粉厂商为了增加口感，是添加糖的，那就不要吃了。为了吃藕粉还要多吃几片降糖药或者多运动几小时就不值得了。
藕粉其实就是一种不带麸质用开水冲制的莲藕的粉末。它的主要成分就是莲藕。用干燥的莲藕细磨而成。它经过清洗，粉碎，过滤，除砂净化，浓缩精制，脱水，干燥，包装成成品，不需要防腐剂。所以只有莲藕这个成分。莲藕营养丰富，有很好的食疗作用。
藕粉是营养品，可以长期吃。但是，不宜过量的食用。一般人群均可食用，老幼妇孺、体弱多病者尤宜；特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者，应多食用；尤其是一些术后病人，他们需要补充各种营养，但是他们又不能马上吃很多的补品，这个时候藕粉是最好的选择。