核桃粉什么时候吃最好

2015-08-17 16:59:54出处:PCbaby作者:佚名

核桃对于宝宝的健康成长十分有益,能够为宝宝提供多种人体必需的营养成分,使宝宝的健康更加均匀。而核桃粉由核桃加工而成,更加有益于宝宝更好地吸收,因此,很多家长都会选择核桃粉作为宝宝的辅食。家长给宝宝食用核桃粉的时候,应该注意添加时间。那么,核桃粉什么时候吃最好?

核桃粉什么时候吃最好

核桃粉产品属于固体饮料类,由核桃加工而成,优质核桃粉采用优质核桃仁、白砂糖、全脂乳粉为主要原料,经核桃仁浸泡、研磨、浆渣分离(去除苦涩的褐色外皮)、脱腥、配料、均质、浓缩杀菌、喷雾干燥制成。

核桃含有不饱和脂肪、膳食纤维、B族维生素以及抗氧化剂,这些都是很好的营养成分,作为食谱的一部分是不错的选择。核桃粉由核桃加工而成,更有利于宝宝的吸收。但是家长在选择的时候,一定要注意辨别真伪。市面上很多劣质的核桃粉通常由米糊加上香精制成,核桃含量非常少,添加剂过多,不利于宝宝的健康成长。

一般来说,在宝宝四个月开始就可以逐步添加辅食,而在宝宝六个月的时候,家长可以尝试逐渐添加核桃粉作为宝宝的辅食,数量应该由少到多,确定宝宝无过敏反应再逐步添加。家长需要注意的是,对于婴儿来说,主要的营养应该来源于奶,即使是6个月之后开始添加辅食,主要的营养来源也依然是奶。

核桃粉能够代替核桃吗

核桃所含的营养成分有利于人体健康。核桃是一种营养密度很高的食品,在摄入热量相同的前提下,它对于心血管健康以及控制体重会更加有利。不管是大人还是儿童,核桃都是很好的食物。但从核桃到核桃粉,要经过加热研磨等加工过程。在这些加工过程中,不饱和脂肪容易发生氧化,抗氧化剂也会发生氧化,从而使得它的营养价值有所降低。而且,为了改善风味和口感,核桃粉中还可能加入糊精或者糖等成分,也就降低了“营养密度”,因此相对来说,直接吃核桃是更好的选择。

另外,如今市面上的核桃粉的质量参差不齐,作为加工食品,同一种名称而内容不同的情况非常普遍。比如核桃粉,可能是核桃仁打磨成的粉,也可能是米粉糊精等原料加上少许核桃粉而得到。后者只是“借核桃之名”的粉,跟核桃关系并不大。仔细查看配料表,很多所谓的“核桃粉”中含有的添加剂还真不少。

因此,大家最好可以直接核桃,核桃粉是无法完全代替核桃的。