做法

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  1.

  准备食材：猪肝150克、枸杞10克、银耳10克、葱段适量、姜片适量、盐1/4小匙

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  2.

  步骤1：猪肝洗干净，放入清水中浸泡半个钟头，期间换2-3次水，然后切成片。

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  3.

  步骤2：银耳泡发后，洗干净，去掉蒂头，掰成小朵。

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  4.

  步骤3：锅中加入清水煮开。

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  5.

  步骤4：然后放入银耳、猪肝、枸杞、葱段、姜片一起烹煮。

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  6.

  步骤5：等到猪肝熟透后，加盐调味即可。