做法

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  1.

  准备食材：瘦肉150克、熟地30克、何首乌30克、枸杞5克、水600毫升、盐1/2茶匙

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  2.

  步骤1：将瘦肉洗干净，切成块。

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  3.

  步骤2：将猪肉放入沸水中略微焯烫，捞出冲去浮沫。

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  4.

  步骤3：将熟地、何首乌和枸杞洗干净。

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  5.

  步骤4：将熟地、何首乌、猪肉和水倒入锅中，大火煮沸，然后换成小火，再煮30分钟。

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  6.

  步骤5：最后加入枸杞再煮一会儿。

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  7.

  步骤6：食用前加盐调味。

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  8.

  步骤7：拌匀盛入碗中即可。