- 薄荷土豆泥
- 土豆圣女果洋葱酸奶
- 土豆泥的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。蓝莓土豆泥能给人体补充蛋白质，促进人体生长发育。
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推荐人群：
备孕 月子/产后
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慎食人群：
儿童
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忌食人群：
孕期
做法
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1.
土豆2个、薄荷叶适量、樱桃番茄适量、洋葱适量、酸奶2勺、食盐少许、黑胡椒少许
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2.
步骤1：土豆洗净削去皮，切成小块，放入锅中煮熟。
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3.
步骤2：将土豆捣成泥。
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4.
步骤3：倒入2勺原味酸奶，磨一些黑胡椒碎，加入少许盐，和土豆泥彻底拌匀。
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5.
步骤4：洋葱、小西红柿切成丁。
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6.
步骤5：薄荷叶从茎上摘下来，用水冲一下洗去浮尘，大片的叶子撕小一些。
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7.
步骤6：再将切好的洋葱丁、小西红柿丁和薄荷叶与土豆泥搅拌均匀即可。
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烹饪小贴士
加入酸奶可以使土豆泥的口感更加细腻可口，同时酸奶比沙拉酱的营养丰富，脂肪含量也低得多，做沙拉时用酸奶代替沙拉酱是非常好的吃法。
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