做法
准备食材:土豆200克、胡萝卜1根、蓝莓果酱100克
步骤1:将洗干净的土豆去皮切成薄片
步骤2:将胡萝卜切薄片用模具压出形状,并将土豆和胡萝卜上锅蒸熟
步骤3:用搅拌机或者研磨器将土豆弄成泥
步骤4:拌入适量的蓝莓果酱
步骤5:装进碗里抹平,摆上有形状的胡萝卜做装饰即可
1、吃土豆时一定要削皮, 土豆去皮不宜厚,越薄越好,因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。
2、土豆去皮以后,如果一时不用,可以放入冷水中,再向水中滴几滴醋,可以使土豆洁白。
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