做法

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  1.

  准备食材：玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。

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  2.

  步骤1：玉米取粒，毛豆取粒备用。

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  3.

  步骤2：水里加面粉先搅拌均匀，挨个加入鸡蛋拌匀。

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  4.

  步骤3：加入毛豆和玉米粒，加适量糖或盐拌匀。

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  5.

  步骤4：锅里加少许油，倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。

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  6.

  步骤5：装盘，卷起或切块食用。