绿豆冰棍
绿豆冰棍
绿豆牛奶奶油
绿豆含有丰富的营养元素如优质蛋白、不饱和脂肪酸、碳水化合物、矿物质、维生素等,具有清热解毒,利尿祛湿等功效。绿豆的肉多用于解毒,而皮多用于清热。
推荐人群:
备孕 儿童
慎食人群:
孕期 月子/产后
忌食人群:
婴儿

用料

主料
绿豆沙 100克 牛奶 120克
鲜奶油 100克 玉米淀粉 5克
调料
白糖 50克

做法

  • 1.

    准备食材:已煮熟绿豆沙100克、牛奶120克、鲜奶油100克、玉米淀粉5克、白糖50克

  • 2.

    步骤1:将煮熟的绿豆装碗。

  • 3.

    步骤2:将牛奶、淡奶油、玉米淀粉混合均匀。

  • 4.

    步骤3:再将绿豆倒入。

  • 5.

    步骤4:小火加热,边加热边搅拌,煮至浓稠状态时,关火,放凉。

  • 6.

    步骤5:等到步骤4的混合奶油放凉后,倒入冰棍模,冷冻四小时至凝固。

  • 7.

    步骤6:将冰棍拿出冰箱,用水冲一下冰棒模具,很容易就能将冰棍脱出。

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