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荔枝芒果布丁
荔枝芒果布丁
芒果
荔枝丰富的维生素C,有助于增强集体的免疫力,提高抗病能力,而芒果中所含的芒果甙则有祛疾止咳的功效,对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。不过,芒果和荔枝吃多了都容易上火,所以食用时要注意控制量。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
荔枝 10颗 芒果 1个
吉利丁 2片
调料
凉开水 50毫升

做法

  • 1.

    准备食材:荔枝10颗、芒果1个、吉利丁2片、凉开水50毫升

  • 2.

    步骤1:荔枝去壳,洗干净之后去掉果核,掰成小块。

  • 3.

    步骤2:荔枝放入搅拌机搅打成果汁。

  • 4.

    步骤3:芒果洗干净,取芒果果肉,切成小丁。

  • 5.

    步骤4:芒果放入搅拌机,倒入50毫升凉开水,搅打成芒果汁。

  • 6.

    步骤5:在荔枝汁中倒入吉利丁。

  • 7.

    步骤6:杯子中先倒入1/4量加了吉利丁片的芒果汁,然后放冰箱冷冻10分钟,直到表层凝固。

  • 8.

    步骤7:然后按照这个方法依次加入荔枝果汁和芒果果汁。

  • 9.

    步骤8:加好最后一层之后,放入冰箱冷藏中3-4个小时。

  • 10.

    步骤9:直到布丁完全凝固即可。

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