做法
准备食材:荔枝10颗、芒果1个、吉利丁2片、凉开水50毫升
步骤1:荔枝去壳,洗干净之后去掉果核,掰成小块。
步骤2:荔枝放入搅拌机搅打成果汁。
步骤3:芒果洗干净,取芒果果肉,切成小丁。
步骤4:芒果放入搅拌机,倒入50毫升凉开水,搅打成芒果汁。
步骤5:在荔枝汁中倒入吉利丁。
步骤6:杯子中先倒入1/4量加了吉利丁片的芒果汁,然后放冰箱冷冻10分钟,直到表层凝固。
步骤7:然后按照这个方法依次加入荔枝果汁和芒果果汁。
步骤8:加好最后一层之后,放入冰箱冷藏中3-4个小时。
步骤9:直到布丁完全凝固即可。
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