做法
准备食材:棉花糖300克、熟花生仁300克、黄油100克、奶粉200克
步骤1:将花生放入烤箱中烤熟。
步骤2:然后把花生衣去掉。
步骤3:把花生仁研碎。
准备4:黄油放入不粘锅中。
步骤5:小火加热至融化。
步骤6:马上倒入棉花糖。
步骤7:继续小火加热至融化,期间注意控制火候,避免糊锅。
步骤8:再倒入奶粉。
步骤9:继续翻拌均匀,离火。
步骤10:倒入花生,慢慢搅拌均匀,用手摸时觉得干而不黏手就表示可以了。
步骤11:在托盘上铺一张油纸,把糖团放入,压成厚约2厘米的扁方块。
步骤12:放凉后用刀切成方块或长条状即可。
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