做法

• 

  1.

  准备食材：米饭1碗、牛肉200克、土豆一个、红萝卜半个、沙茶酱2汤匙、油2茶匙、淀粉1茶匙

• 

  2.

  步骤1：将牛肉切成小块，加入淀粉。

• 

  3.

  步骤2：再加入沙茶酱和1茶匙油腌制15分钟。

• 

  4.

  步骤3：红萝卜和土豆洗干净削皮，用模具切出造型。

• 

  5.

  步骤4：在锅中倒入油，热锅之后将土豆和红萝卜放入锅中，炒断生之后，装入盘中。

• 

  6.

  步骤5：将牛肉倒入锅中翻炒。

• 

  7.

  步骤6：翻炒到变色之后，加入土豆和红萝卜和剩下的沙茶酱，加入少量的水进行焖煮，直到材料软烂。

• 

  8.

  步骤7：取一个干净的盘子，将煮好的米饭倒扣在盘子上面。

• 

  9.

  步骤8：将煮好的牛肉酱倒入米饭周围，稍微装饰即可。