做法

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  1.

  准备食材：羊肉100克、山药20克、宝宝面条20克

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  2.

  步骤1：将山药去皮，洗干净之后，切成小块。

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  3.

  步骤2：将羊肉洗干净，切成块。

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  4.

  步骤3：洗净的羊肉放入沸水略微焯烫，然后捞出沥干水分。

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  5.

  步骤4：将羊肉放入炖盅中，倒入适量清水，将羊肉炖煮软烂，取炖烂的羊肉，剁碎成肉末，取1汤匙的量。

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  6.

  步骤5：将宝宝面条掰成小段。

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  7.

  步骤6：取一口小锅，倒入适量清水，加入山药块，一边熬煮一边搅拌，以防糊锅。

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  8.

  步骤7：然后放入面条。

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  9.

  步骤8：等到等山药和面条煮软时，倒入羊肉末，换成小火。

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  10.

  步骤9：将食材熬煮到软烂状态。

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  11.

  步骤10：将羊肉山药面盛入碗中即可。