牛肉栗子杂粮粥
- 牛肉栗子杂粮粥
- 牛肉板栗香菇小米糯米燕麦糙米
- 栗子肉质细腻、甜度高，其含有大量碳水化合物和蛋白质、B族维生素等，能为人体提供热量，帮助脂肪代谢，有养胃健脾、去除湿热的功效。不过栗子一天吃6-7个即可，食用过多容易滞气。
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推荐人群：
备孕 孕期 月子/产后 儿童
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忌食人群：
做法
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1.
准备食材：牛肉150克、板栗80克、香菇4朵、小米50克、糯米50克、燕麦50克、糙米50克、盐少许
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2.
步骤1：将小米、糯米、糙米分别淘洗干净，浸泡一晚。
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3.
步骤2：牛肉洗干净切成小粒。
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4.
步骤3：牛肉放入开水焯烫去掉血水，撇去浮沫。
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5.
步骤4：栗子对半切开，香菇洗干净切片。
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6.
步骤5：将小米、糯米、糙米、牛肉粒放入锅中，加入800毫升水煮开。
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7.
步骤:6：然后放入香菇片和栗子，换成小火焖约1个钟头。
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8.
步骤7：放入燕麦片，直到杂粮粥软糯、牛肉熟烂，调入盐。
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9.
步骤8：将煮好的牛肉栗子杂粮粥盛入碗中即可。
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