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桃胶牛奶西米露
桃胶牛奶西米露
西米牛奶
西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用 西米含有维生素B,能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
桃胶 6颗 西米 半饭碗
牛奶 30毫升
调料
冰糖 2茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:桃胶6颗、西米半饭碗、牛奶30毫升、冰糖2茶匙

  • 2.

    步骤1:桃胶提前用清水浸泡,至少要浸泡10个小时,泡到桃胶没有硬芯、呈现透明清澈的状态。然后将桃胶捏碎。

  • 3.

    步骤2:取一口小锅,放入桃胶、冰糖和适量的清水,一起炖煮45分钟,将煮好后的桃胶盛入碗中,备用。

  • 4.

    步骤3:另取一小锅清水,倒入西米,将西米煮到半透明的状态。

  • 5.

    步骤4:然后往西米中加入步骤2煮好的桃胶冰糖水,用中火煮15-20分钟。

  • 6.

    步骤5:将煮好的桃胶西米露关火,盖上锅盖,焖约10分钟。

  • 7.

    步骤6:然后盛半碗桃胶西米露,直接倒入牛奶满一碗,吃时搅拌均匀即可。

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