食谱 妈妈食谱 /  促排卵食谱大全  /  桃胶莲子汤
桃胶莲子汤
桃胶莲子汤
银耳莲子
莲子中钙、磷、铁的含量相当丰富,是补气固肾的健康食品,有助于气血循环,对健脾补肾、防止老化很有功效,多吃莲子能让肌肤更健康有光采。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
桃胶 15克 银耳 1/4个
莲子 50克
调料
冰糖 适量

做法

  • 1.

    准备食材:桃胶15克、银耳1/4个、莲子50克、冰糖适量

  • 2.

    步骤1:桃胶提前用清水浸泡,至少要浸泡10个小时,泡到桃胶没有硬芯、呈现透明清澈的状态。然后将桃胶捏碎。

  • 3.

    步骤2:银耳提前泡发,然后去掉黄色的银耳蒂头,切小块。

  • 4.

    步骤3:莲子洗干净,对半掰开,去掉莲心。

  • 5.

    步骤4:将莲子和银耳放入锅中,倒入适量的清水,大火煮开之后,换成小火熬煮。

  • 6.

    步骤5:当熬煮到银耳开始呈现粘稠状的时候,放入冰糖和桃胶。

  • 7.

    步骤6:再熬煮20-30分钟。

  • 8.

    步骤7:将煮好的桃胶莲子汤盛入碗中即可。

热点标签
联系编辑