做法
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1.
准备食材：豇豆300克、大蒜3瓣、豆豉12克、盐1茶匙、食用油1汤匙
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2.
步骤1：将豇豆洗干净，去掉头尾，切成小段，将大蒜去皮，洗干净之后，剁成蒜蓉备用。
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3.
步骤2：热油锅，放入豆豉炒香。
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4.
步骤3：然后放入一般的大蒜末煸炒出香味。
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5.
步骤4：接着放入豇豆，大火翻炒，期间如果锅底太干，可以加入少许水。
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6.
步骤5：炒到开始软的时候，调入盐，拌炒均匀。
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7.
步骤6：然后放入另外一半大蒜末，翻炒均匀即可盛出。
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