做法
准备食材:芦笋200克、百合半个、盐1茶匙、食用油1汤匙
步骤1:将芦笋洗干净,掐去头部较硬的部分,斜切成小顿。百合剥开去掉根和黑色的部分,取百合片,洗干净。
步骤2:将芦笋放入沸水中略微焯烫,然后捞起,过凉水,沥干水分备用。
步骤3:热油锅,先放入百合快速翻炒。
步骤4:然后放入芦笋段。
步骤5:翻炒1-2分钟之后,调入盐,拌炒均匀即可盛入盘中。
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