花生麻糬
花生麻糬
花生是蛋白质的良好来源,富含单元不饱和脂肪酸、膳食纤维,又不含胆固醇,是天然的低钠食品。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
糯米粉 100克
调料
糖粉 2汤匙 开水 500毫升
冷开水 80毫升 花生粉 4汤匙
2汤匙

做法

  • 1.

    准备食材:糯米粉100克、开水500毫升、冷开水80毫升、花生粉4汤匙、糖粉2汤匙、油2汤匙

  • 2.

    步骤1:用冷开水加入糯米粉中搅拌均匀,再搓揉到面团不粘手。

  • 3.

    步骤2:面团捏成小块放入煮沸的水中,到所有面团浮到水面上即可捞起。

  • 4.

    步骤3:在锅内抹少许油,防止面团黏锅,用擀面杖敲打面团到面团表面光滑,做成麻糬。

  • 5.

    步骤4:手蘸温水,将麻糬掐成大小适中的块。

  • 6.

    步骤5:将花生粉和糖粉混合。

  • 7.

    步骤6:然后将麻糬在花生糖粉中转一圈即可。

热点标签
联系编辑