食谱推荐

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  薄饼卷香葱

  葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。

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  鸡丝凉面

  鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉等功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血...

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  金针菇拌杂蔬

  金针菇拌杂蔬富含膳食纤维，对于缓解产后便秘有重要作用。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。

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  老北京疙瘩汤

  老北京疙瘩汤是做丰盛晚餐的好选择，既能补充维生素，还能暖胃御寒。在炎热的夏天,番茄是比防晒霜更好的防晒工具。而老北京疙瘩汤也是以番茄作原料。

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  鲫鱼豆腐汤

  豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益。

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  时蔬五彩羹

  鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，能够有增强体力...

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  冬瓜海米汤

  冬瓜所含的维生素C较多，能够提高人体免疫力，促进牙齿和骨骼的生长。另外，它富含的蛋白、糖类、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低，所以可以给人体适量添加。

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  祈福虾杯

  祈福虾杯这道菜很适合用作宴客菜，造型精致卖相独特，味道也很鲜美，虾中含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，为人体补充丰富营养，提高机体抵抗力。

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  皮蛋拌豆腐

  这道皮蛋拌豆腐香滑可口，非常下饭，不过皮蛋属于腌制食品，含有亚硝酸成分，建议食用少量且不宜经常食用。

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  亲子鸡肉盖饭

  这道亲子鸡肉盖饭，用酱汁与蛋液包裹鸡肉，使其香嫩入味。鸡肉有补虚温中、补益五脏等功效，常用于治脾胃虚弱，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，也是优质蛋白质来源。

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  糖醋萝卜片

  糖醋萝卜片爽口开胃，白萝卜有抗菌作用，对饮食不消化、腹胀、反胃等症状有一定的辅助功效，不过生吃白萝卜较为寒凉，建议少量食用。

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  金针菇拌紫甘蓝

  金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用。另外，金针菇的蛋白质含量很高，能增加产妇的出奶量，对于产妇的恢复也是很好的。金针菇拌紫甘蓝，能快速补充妈妈维生素，让妈妈皮肤更加光滑。

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  咸骨粥

  用咸骨熬粥是广府比较出名的粥品，咸骨粥味道鲜美，还有较好的补钙作用。