食谱推荐
姜可以驱寒暖身,减轻身体冰凉的症状,减轻或者避免因生产而带来身体冰凉的症状,促进血液的流通,增强血液功能,对身体的产后恢复有利。但是姜吃多了容易上火,所以产妇在吃姜的时候要注意控制分量。
螺丝面不仅营养丰富,而且还易于消化吸收,有改善贫血、增强人体免疫力、平衡营养吸收等功效。 加入胡萝卜,还具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。
大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,是非常好的健康蔬菜。豆腐质地细腻,不仅含钙量高,还有益气和胃的作用。白菜豆腐汤非常适合老年人及小朋友食用。
绿茶有延缓衰老的作用,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。
栗子扒白菜中栗子滋补,白菜清爽,两者的搭配,可以全方位调节孕妈身体的营养平衡。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
豆腐性凉,味甘;归脾、胃、大肠经。豆腐含有丰富的蛋白质,有“植物肉”之称。鸭血中含有丰富的蛋白质和多种人体内不能合成的氨基酸,并含铁、锌等多种矿物质和维生素,鸭血中铁的利用率为12%,是补血食谱不能缺少的食材之一。
动物骨中含有丰富的钙、髓质,还含有其他营养成分,有益髓生骨的作用;红枣补中益血。两者搭配的骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。口感丰富,很适合作为宝宝的补钙食谱。
蛤蜊含铁,维生素B12的含量也丰富,能够帮助末梢血管血液循环,并提升人体对铁的吸收和利用,蛤蜊还含有钙,对维持骨骼健康有一定的帮助。
北沙参有较好的滋阴润燥的功效,玉竹则可润泽皮肤。在熬制汤水30分钟之后,将鸭油撇去,可以让汤色更透亮,饮用起来口感也更清爽,不会太过油腻。
鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,鲫鱼可补气、健脾,适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的人食用,有助增强脾胃功能。
鱼片粥味道鲜美,草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,营养丰富,具有促进胃肠消化等功效。杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。还有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。
此品有补肾养血,滋阴润燥的功效。并且色泽金黄,味浓可口,营养丰富,富含多种微量元素,适合孕妇食用,可以补充丰富营养。其中,猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。不过,由于茄子性味甘寒,属于寒凉性质的食物,产后妈妈吃茄子要注意控制量。