食谱推荐
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
这道粥有补血益气的功效,对手脚冰凉、宫寒都有一定的缓解作用。
决明子有润肠通便、明亮眼睛的功效,枸杞则有明目、补气、增强肝肾功能的作用,并有助于促进体内新陈代谢。
藕能健脾生肌、养胃滋阴,富含铁,对缓解缺铁性贫血有益,红枣则富含维生素C,可增强人体的免疫力。
燕麦富含膳食纤维,能改肠道环境,预防便秘,且食用后容易产生饱足感。
藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、补益气血、增强人体免疫力作用。
滑蛋牛肉是粤菜菜系中很有特色的菜式之一。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。还能提高备孕妇女、孕妇和产妇的抗病能力。
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等。红枣有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
此汤具有补血生肌的作用。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也很高,人体消化吸收率可达96%,并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
樱桃含铁量高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质。不过樱桃吃多容易上火,一次食用量不宜超过10颗为好。
四物汤具有补血调经的效果,可减缓女性的经痛,不过月经期间不宜食用四物汤,怀孕也不宜食用,月子与哺乳期食用四物汤最好先咨询医生建议。且四物汤饮用不宜过量过于频繁。
这道葡萄加酸奶的搭配可以开胃,促进肠胃蠕动,并有增强免疫力、预防感冒、补血养气的功效。
橘子富含维生素C,有助于胶原蛋白的合成,促进人体对铁的吸收,有助于预防贫血,提高抵抗力。而葡萄中的醇类物质,则具有杀菌的功效。
芦笋味道芳香鲜美,纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例符合人体需要。
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