孕妇慎吃白果。白果属于药材类，虽然具有很高的食用价值、医用价值和保健效果。但据现代医学研究，白果中有一种类似鹰碱的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。成人每天一般不能食用超过7颗，否则容易引起中毒。如果孕妇过度食用白果，有可能对胎儿的发育造成不良影响。
相关专家解答
孕妇慎吃白果炖鸡。
孕妇慎吃白果炖鸡的原因：白果能消炎止咳，化痰平喘，对气管炎，肺气肿和肺结核引起的咳嗽痰多，气喘有很好的效果。白果仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。白果炖鸡具有温中益气、补虚、强筋骨的作用，对女性字符有滋润效果，此外还能健胃补脾、清热解暑、降压降脂、防癌抗癌，本是一道很好的汤品。但白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强，孕妇服后极易使胎儿神经受到毒害，又因胎儿在母体内的分化取决于其神经的正常发育，所以很可能使正在发育的胚胎，孕妇应该慎食。
孕妇正确吃白果炖鸡的方法：可以少量食用汤水。
吴佳子 太平洋亲子网 育儿频道 资深主编
孕妇慎吃白果。
孕妇慎吃白果的原因：白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉，其味甘、苦、涩，过食易引起腹泄。白果能消炎止咳，化痰平喘，对气管炎，肺气肿和肺结核引起的咳嗽痰多，气喘有很好的效果。白果仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。因白果含有一定量氰甙，孕妇服后极易使胎儿神经受到毒害，又因胎儿在母体内的分化取决于其神经的正常发育，所以很可能使正在发育的胚胎，孕妇应该慎食。
孕妇正确吃白果的方法：一定要吃熟透的，且不能多吃。
Lisa 太平洋亲子网 怀孕频道 资深编辑
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