尽管要摄入充足的营养保证乳汁分泌充足,但在哺乳期新妈妈不宜大补特补,过量进补充反而会对身体有害。新妈妈在哺乳期要禁食辛辣温燥的食物,以免上火便秘,宝宝吃了这样的乳汁容易加重内热。此外,想要催乳新妈妈最好多吃以下食物:
1、豌豆:豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
2、金针菜:金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。金针菜的营养成分十分丰富,每100克含蛋白质14.1克,还含有大量的维生素B1、B2等。金针菜有利湿热、利尿、止血、下乳的功效。
3、茭白:茭白富含碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2及多种矿物质。茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。但由于茭白性冷,新妈妈如果有脾胃虚寒等情况,则不宜多食。
核桃仁豌豆羹 食材:豌豆250克,核桃250克,藕粉50克,白砂糖100克。做法:豌豆放入锅内煮熟,待煮烂后,捣成浆泥状;核桃仁去皮用油炸透,捞出剁成细末,备用。锅内加入适量清水煮沸,加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸,加入藕粉勾成稀糊状,撒上核桃仁末即可食用。
营养小贴士:豌豆可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能。豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠,防止便秘,抗癌防癌的作用。
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