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美食百科 / 石榴 / 吃石榴的注意事项

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石榴吃多了会怎样

石榴的果实晶莹剔透并且多汁,是秋季非常受欢迎的水果之一。但要注意,石榴虽然好处多多,却不建议多吃。

石榴属于温性水果,有机酸的含量较高,吃多了不利于健康。而中医认为石榴吃多了会损害牙齿的健康,还容易引起上火。石榴吃过多,对牙釉质有缓慢的腐蚀作用,经常大量吃则会使牙齿发乌。

所以,不建议一次性吃太多的石榴,并且,吃完石榴之后要记得刷牙。

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石榴上火吗

石榴不仅多汁鲜美,还是是一种富含营养的水果。石榴中含有丰富的维生素C以及微量元素,是老少皆宜的水果之一,石榴性温,味甘酸涩,具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效,尤其适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者。

中医认为石榴“多食损肺伤齿,助火生痰”,建议便秘患者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者不要吃,同时,不应该多吃石榴,不然牙齿和嘴唇会变黑。

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石榴如何保存

常见石榴的外皮变干了,但是果实内的水分依旧充足,所以石榴的储存时间可以比较长,平时将可石榴放避光、阴凉的地方保存。石榴也是可以放入冰箱中存储的,但要装入保鲜袋中绑好之后再放入,另外要注意的是,热带的水果如果长时间放在冰箱中,容易“冻伤”水果,导致水果表面出现斑点等。因此建议新鲜水果还是趁早吃比较好。

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怎么挑选石榴

石榴要果实饱满,果实鲜红,汁多的比较好吃。但是,在购买时要怎么挑选石榴才能选出最美味的呢?

1、看颜色和品种。常见的石榴有红、黄、绿三种颜色,大部分人认为外皮颜色越红的越好吃,其实黄色外皮的石榴的口感更为好一些。此外,要注意,不要选择果皮颜色不均匀的石榴。

2、看石榴的表面光泽。如果石榴光滑发亮的话,说明是新鲜的石榴,而如果表面暗淡无关,并且有黑斑的话,说明石榴放置的时间较长,不太新鲜。

3、看重量。可以拿石榴在受众掂一掂之后对比一下,如果有比较沉甸甸的感觉的话,则说明这个石榴的水分比较充足,果实是熟透了的。

4、按压石榴。如果用手对石榴轻轻地按压时,能感受到果实的一种硬实感的话,则说明石榴比较新鲜,并且果实比较饱满。

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石榴汁怎么洗

石榴好吃但食用起来太过于麻烦,因此石榴汁就变为人们吃石榴的最佳选择。不过在做石榴汁的过程中,难免汁液会溅在衣服上,那是相当难清理的,那么石榴汁怎么洗才方便呢?其实对刚溅到衣物上的石榴水,应立即换下,用食盐撒在上面,然后用清水洗。更多清洗石榴汁的方法看下面是如何做的。

1、当石榴水溅到白色衣物上时,先用乳汁浸泡,再用洗衣粉进行常规清洗。

2、对刚溅射到衣物上的石榴水,应立即换下,用食盐撒在上面,然后用清水洗,再用洗衣粉或肥皂洗涤。

3、颜色鲜艳的石榴水,可用蛋黄1只、甘油50克的混合物涂在斑痕上,过半天后,再用25-30摄氏度的温水洗净。

4、已经干了的果汁,用醋搓,放5分钟,再用水清洗。

5、小苏打用水化开,在搓洗也能消除石榴汁。

6、有色织物依次用浓食盐水揉洗、水洗、10%氨水揉洗、洗涤剂洗;白色织物可在漂白液(3%~5%的次氯酸钠溶液)中浸泡l~2小时后用清水漂洗。

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相关专家解答

怀孕妇女吃石榴的注意事项是什么?

1、有胃炎以及泻痢的孕妇最好别吃石榴; 2、石榴吃多了会上火,并会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口; 3、石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结的孕妇要慎食,有糖尿病的孕妇不能吃石榴; 4、有支气管炎的孕妇最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

李洁玲 伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师

小孩子秋天经常腹泻,吃石榴有帮助吗?怎么个吃法好?

小孩时吃石榴很好啊,石榴营养丰富,含有多种微量元素,小孩子腹泻的话是可以吃石榴的,石榴对治疗腹泻很有帮助哦。腹泻的话吃法也跟平时一样就可以的,没有什么特殊的。

杨代雪 太平洋亲子网 生活频道 资深编辑

小孩喝石榴皮煮水会结塞(便秘)吗?如果是这个引起便秘要怎么治疗,在医院看了好多次,一直还是便秘,谢

您好,根据您描述的情况来看,小儿便秘大多是由于饮食原因导致肠道功能紊乱引起,使用抗菌素导致菌群失调、饮食不规律等都有可能导致小儿便秘。小儿便秘虽然不是什么大问题,但是便秘会引发孩子身体多种不适,建议家长平时对孩子饮食多加注意,避免造成小儿便秘。如:少食多餐、适量饮食、优质饮食。

卓美英 广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

孕妇吃了多维元素胶囊后可以吃番石榴吗?

您好:考虑你说的情况孕妇吃了多维元素胶囊后可以吃番石榴的,孕妇可以吃自己喜欢吃的东西,孕妇饮食以天然果蔬为主的,补充好叶酸、维生素、钙等,另外注意杏仁、薏米、螃蟹、甲鱼不要吃,容易引发流产的。祝您好孕。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

贫血适合吃番石榴吗 经期可以吃吗

您好,番石榴可以有效的促进身体的新陈代谢,调节体内的酸碱平衡,经期和贫血是可以吃的。但是建议您不要吃太多,番石榴是比较容易上火,吃多了还有可能便秘的。贫血的话建议您可以多炖一些乌鸡汤补补身子,祝您健康。

缪缙 暨南大学附属第一医院 产科 副主任医师

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