推荐食谱一:香菇蒸虾盏
食材:虾8个、香菇8朵、食盐适量、细香葱少许
做法:
1、香菇洗净去掉香菇蒂。
2、虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,最后调一点点盐搅拌匀。
3、将处理好的虾泥填入香菇中。
4、蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏蒸5、6分钟即可。将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可。
功效:香菇蒸虾盏中的虾肉含有丰富的蛋白质和钙质,有利于提高孕妇免疫力。
推荐食谱二:咖喱杂粮菜饭食材:梗米饭1碗、洋葱70克、胡萝卜70克、豌豆(煮)1小碗、豆腐干100克、食盐3克、咖喱粉15克
做法:
1、胡萝卜和豆腐干分别切成小丁,备用。
2、将洋葱也切成小丁。
3、热锅凉油,用少许洋葱下锅爆香。
4、倒入胡萝卜丁略炒,倒入洗净的豌豆,调入咖喱粉,翻炒一会至豌豆半熟。
功效:咖喱饭营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进肠胃消化。
推荐食谱三:蔬菜玉米麦片粥食材:小玉米渣50克、大米30克、糯米30克、玉米面20克、即食燕麦片20-30克、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许。
做法:
1、小玉米渣洗净,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面,加适量的温水把玉米面调成糊状。
2、取锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣,再注入足够量的清水,把锅放置火上大火煮滚。
3、滚后倒入玉米面,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。
4、粥再次煮开的时候,倒入即食燕麦片略煮一下。
5、粥煮到米粒开花时,放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以关火了。
功效:玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,可以预防腹泻、消化不良。
推荐食谱四:栗子枣泥小米粥食材:小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml
做法:
1、栗子入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂。
2、用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。
3、小米加入入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂,备用。
4、红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后乘除用锅煮熟。
5、将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。
6、将枣泥和小米粥混合煮开。
7、将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可。
功效:红枣和栗子都属补气食物,但妈咪和宝宝要适量食用,不可单食过多,特别是晚上最好不食,以免影响睡眠。
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