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孕期百科 / 怀孕10周 / 孕10周饮食

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怀孕10周营养提示

1、早孕反应严重的孕妈妈,现在尤其要注意加强钙和维生素D的补充,每天钙的补充量应在800毫克左右。多喝牛奶,因为它富含钙质,可以使尿液中的钠排泄增多,降低血容量以消除水肿,还可以防治妊娠高血压,并有益于胎儿骨骼的发育。

2、多喝水,这可以“洗涤”身体,并能软化大便和促进消化道内食物蠕动,对妊娠有益。开水、水果和蔬菜汁,可以适量饮用。

3、这个时期碘和甲状腺激素对脑细胞的发育和增生起着决定性的作用,是一生中补碘的最有效时期,可以让胎宝的智力发育得以正常进行,因此需要重视补碘工作。

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怀孕10周宜吃食物

宜吃:一日三餐食物营养均衡。为了防止孕期便秘,建议增加纤维素的摄入,比如多吃芹菜等高纤维蔬菜,主食要以粗粮代替部分精粮。同时要保证蛋白质的摄入。

1、纤维素:玉米、麦麸、大豆、赤豆、马铃薯。

2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、鱼类、豆类

3、维生素:胡萝卜西红柿、鸡蛋、奶酪。

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怀孕10周忌吃食物

忌吃:一是有活血通淤、收缩子宫功效的食物,食用后对早期妊娠有造成出血、流产之弊;二是寒性水果,会刺激子宫收缩,甚至导致漏红、腹痛等先兆流产症状。

1、容易流产的食物:螃蟹、甲鱼、槟榔、田螺、蚌肉。

2、寒性水果:木瓜、山楂、葡萄、柿子、柚子、菠萝。

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怀孕10周精选食谱

  推荐食谱一:橙香小排

  食材:

  猪小排500克、橙子2个、食盐适量、酱油适量、柠檬汁少许、植物油适量、白糖适量。

  做法:

  1、新鲜橙子(也可以用橙汁代替)用搅拌机榨汁。

  2、将排骨洗净去掉血水然后剁小块。

  3、排骨凉水下锅,开锅后煮大约四、五分钟,边煮边撇去浮沫,捞出排骨用热水将排骨冲洗干净。锅内放入榨好的橙汁,加入少许橙皮及一大碗开水煮开。

  4、倒入排骨改小火炖45分钟,再倒入用盐、糖、酱油和柠檬汁调成的料汁。

  5、改小火慢慢让橙汁裹在排骨上,排骨炖的骨酥肉烂。撒入新鲜橙皮切得细丝体味排骨入口既化,而且有浓郁的橙香。

  功效:

  猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,它可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。

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  推荐食谱二:莴笋炒虾仁

  食材:

  莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。

  做法:

  1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。

  2、坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。

  3、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。

  4、接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火。

  5、最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。

  功效:

  莴笋和虾仁营养价值都极为丰富,让妈妈更加强壮。

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  推荐食谱三:紫薯苦瓜圈

  食材:

  苦瓜1条、紫薯1-2个、蜂蜜适量。

  做法:

  1、紫薯去皮切小块,紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟,微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎。

  2、然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥。

  3、苦瓜洗净去两头,中间切两段,去瓤。

  4、水烧开,焯一下苦瓜。

  5、焯好的苦瓜用凉水冲凉往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实即可。

  功效:

  俏皮可爱的紫薯苦瓜圈,让孕妈妈们既补充全面的营养,又能有个轻松愉快的好心情。

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  推荐食谱四:紫甘蓝话梅糖渍藕片

  食材:

  紫甘蓝300g、话梅肉30g、莲藕1节、盐少量、白糖适量、白醋适量。

  做法:

  1、莲藕切成薄片,紫甘蓝切成丝,紫甘蓝放入搅拌机中加少量水打成汁。

  2、把他们一起炸成汁。

  3、过滤器过滤出紫甘蓝渣。

  4、加入白醋、白糖调味。

  5、用一小锅坐开水,将莲藕放入滚水中焯一下,拌入话梅肉。

  6、将藕片浸入紫甘蓝汁,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。

  功效:

  紫甘蓝话梅糖渍藕片,能快速补充妈妈维生素,让妈妈皮肤更加光滑,更能帮助孕妈开胃。

孕10周饮食

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怀孕10周更多食谱推荐

碧玉腐皮卷、扁豆焖面、红豆酸奶、花生紫米糊,鲜虾豆腐翡翠汤,这些美味食物都是适合怀孕女性食用的营养食物,那么这些美味是怎么做出来的呢?来看下这些食谱吧!

1、碧玉腐皮卷:豆腐皮含有丰富的钙质,可促进骨骼发育,防止因缺钙引起的骨质疏松,平时可以适量吃些。

2、扁豆焖面:瘦肉可以为准妈补铁,预防缺铁性贫血,而扁豆含有膳食纤维,对缓解便秘、促进肠道蠕动有帮助。

3、玉米煎饼:玉米中的纤维素含量很高,多吃玉米,对防治孕妇便秘、肠炎非常有效。

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相关专家解答

我怀孕10周了,最近因为怀孕不想吃饭,但突然特别想吃板栗,请问孕妇可以吃板栗吗?一天吃多少比较合适?

板栗是高淀粉食材,可用其替代一部分主食,不过一次大量进食可导致腹胀等不适。对孕妇无害。

林淑娴 广东省中医院 营养科 医师

老婆怀孕10周啦,在饮食上有什么需要注意的吗?

选择清洁卫生的食物,尽量吃新鲜的食物。不吃山楂、西洋参、螃蟹、薏米、当归等,孕早期建议避免过于寒凉的食物,如冷饮、大量西瓜、香蕉、绿豆等。

曾晶 武警广东总队医院 营养科 主治医师

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