火锅五花肉一定要切薄才行，那么火锅五花肉怎么切薄呢？

首先准备一块五花肉和一个保鲜袋，把肉装进保鲜袋系好。然后把肉放进冰箱冷冻室冷冻，冷冻30分钟后拿出来冻的硬度刚刚好。最后就可以用刀切了，肉经过冷冻后不仅切的更快，而且切的更薄。

要知道五花肉适宜咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。五花肉还能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗小便不利。