甜菜根粉自己也做的出来，那么自制甜菜根粉的做法步骤是什么呢？

把甜菜根切成薄片。越薄越快完成。排放在盘上使用低温烘烤，开起烤炉风扇功能，以50-70度烘干（如果烤炉是100度起就调100度就好）如没有风扇，门边留一点细缝也能达到同样效果，烘2-3小时。烘2-3小时，变干透了，像干枯的落叶般，触摸容易按碎就可以了。甜菜根冷却，待热气散去后放进磨粉杯中磨成粉末即可。

甜菜根是一种含糖量特别高的食材，人们食用它以后会让血糖升高，于是诱发高血糖和糖尿病就成了人们吃甜菜根时经常会出现的副作用。另外甜菜根在保存过程中还经常会出现变质，人们食用那些变质的甜菜根以后还会诱发腹泻或者腹痛，也会对身体健康造成不良影响。