新鲜的生地黄其实是可以拿来做菜的，那么新鲜的生地黄怎么做菜？

做成海带生地汤。其实大家还可以喝海带生地汤，其实海带生地汤是具有一定的美容养颜，清热解毒效果的，如果发现有便秘的现象，可以喝海带生地汤，可以选择绿豆，陈皮，瘦猪肉，还有海带，将海带洗干净切丝，猪肉切丝，绿豆放在砂锅内，加入少量的水，用小火煲两个小时，最后放入食盐即可。

或者做成生地螃蟹汤。其实生地螃蟹汤主要是能够治疗各种急，慢性咽喉炎，一年四季都可以用，疗效也是不错的，可以选择新鲜的螃蟹，螃蟹生地加入适量的水，然后煎煮去渣饮汤，每天可以吃一次连续吃三天之后会发现咽喉炎的症状都会有明显的改善，大家在日常生活中可以多次饮用，也不会带来一定的副作用。