鹿茸血的好处非常多，但市面上有很多假货，那么怎样辨别鹿茸血真假呢？

真的鹿茸表层会有密集细腻的蜂窝状的细孔，这是难以造假的，除蜡片以外，假的鹿茸一般是没有蜂窝的。另外也要注意，鹿茸片有血但不会整块都有，一般是集中在中心位置。鹿茸血加酒后静放会慢慢沉积到瓶底，是很容易酒血分层的，鹿血货其他血静放多久都不会沉积，都会和酒混合在以前黑黑红红的一瓶。

鹿茸处理的时候会倒置晒干，所以越是往上部分，质量会越好，从上往下分别是蜡片，半蜡片，红粉，血片，骨子片。鹿茸的品种有很多，其中较好的品种是“花二杠”，随着生长，鹿茸的分支会越来越多，骨质化程度会不断增加，所以最好是在“二杠”的时候采摘。