孕早期安胎食谱有哪些
收藏其实,想要安胎的话,通过日常的饮食就可以达到这个目的。那么,很多人都想问,孕早期安胎食谱有哪些呢?
第一款是鲫鱼姜仁汤。准备鲫鱼1条,生姜6克,春砂15克猪油、还有其他调味料少许。将鲫鱼去鳞、内脏,洗净。将春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚。生姜去皮洗净后切丝,待用。将鱼放入炖盅,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加调味料调味,稍炖片刻,即可食用。这款汤有安胎止吐的作用,可以缓解孕妇恶心、呕吐等的症状。
第二款是清蒸砂仁鲈鱼。准备鲈鱼250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量。将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,放到碗中,再加料酒、精盐、麻油、味精和水,放在蒸笼内蒸熟。这款可以当菜或着是点心食用,吃肉喝汤。此食谱具有补中安胎的作用,适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等的症状。需要注意的是,味精容易穿透胎盘,影响胎儿正常发育,所以孕期饮食尽量少放味精。
第三款是杞子二肚汤。准备鱼肚30克,枸杞子10克,猪肚100克,调料适量。将猪肚洗净,切片,鱼肚发开,和杞子等同放锅中。再加入清水适量,煮到二肚熟后即可。此款可以饮汤食肚及杞子,也可使用调味品拌服,有补血,滋阴,安胎等的功效,适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。
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孕妇食谱:蒜鱼头汤摘要:本食谱功效:清热泻火,健脾去湿,补脑益髓,醒神益智。孕妇常食胖头鱼可促进胎儿大脑发育。老年人常食胖头鱼可降低血脂、减少痴呆病状的发生,对心血管系统有保护作用。经常吃些胖头鱼还能起到润泽皮肤的美容作用。原料:鲜鱼头1个(约500克),豆腐100克,生姜10克,大蒜苗20克,枸杞3克。调料:花生油15克,盐8克,绍酒3克,胡椒粉少许。制作过程:1、将鱼头去鳞、去腮,豆腐切成块,生姜去皮切成丝,大蒜苗洗净切成段,枸杞泡透。2、锅内烧油,下入鱼头,用小火煎香,加入姜丝,攒入绍酒,注入清汤适量,用大火煮至汤白。3、再加入豆腐、枸杞、蒜苗,调入盐、胡椒粉,续煮3分钟即可食用。操作要点:鱼头以鲢鱼为佳,滚出的汤易白而浓香孕妇营养汤之鲤鱼补血汤【配方】鲤鱼1条(约500克),黄酒100克,桂圆肉、淮山,枸杞子各25克,红枣4个(去核)。【做法】鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。洗净药材,加沸水,黄酒(糯米酒)各一杯放盅内。毛边纸封盅口炖三四个钟头服之。【特点】此汤清淡味鲜,营养丰富。枸杞子甘软,鱼肉鲜滑,补血活血,利水消肿。瘦肉燕窝汤【配方】瘦肉600克,中等燕窝75克,猪
孕期补充叶酸是很重要也是必须的,下面给大家介绍孕早期补充叶酸的食谱都有哪些吧:橘皮竹茹茶:【配方】橘皮5克,竹茹10克。【做法】用沸水冲泡,代茶饮服。【特点】具有理气和胃止呕功效。用于妊娠早期反应,胃气上逆,恶心呕 吐,头晕厌食,心烦等。红烧牛肉:【配方】牛肉75克,豆瓣酱10克,白萝卜30克,花椒1 5克,盐2克,花 生油10克,白糖、八角各适量。【做法】牛肉选肋条切成块,用沸水焯一下捞出,切成方块。白萝卜切方 块。花椒、八角用纱布包好。 锅坐旺火,下花生油烧至3成熟,放入豆瓣酱炒至油呈红色。加入鲜汤150克和牛肉、香料包 、盐、糖烧开,滗弃浮沫,改用小火烧至熟烂。将萝卜块入沸水焯一下下锅,放盐烧,至汁 浓肉烂,取出香包,吃时撒上香菜。【特点】香软可口,富含优质蛋白质、核苷酸。 蔗汁牛肉丸:【配方】牛肉500克,甘蔗汁半杯,菜叶数张,酒1汤匙,酱油2汤匙,色拉油1茶匙,太白粉1汤匙,油500克。【做法】 牛肉洗净绞碎,生菜叶洗净垫在盘中备用。将牛肉末加色拉油及 酱油调匀,顺同 一方向搅和均匀,再加半杯蔗汁,与太白粉保持同一方向拌成糊状。倒油500克在锅中烧至 温热,起出1匙牛肉末做成
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