孕妇吃板栗怎么去皮
收藏板栗虽然好吃,但是没有掌握去皮的技巧的话,只会让吃板栗的兴趣大大的减弱。孕妈妈想要轻松吃到美味的板栗,一起来学学板栗怎么去皮吧。
1、盐水煮
首先将板栗洗干净之后,用刀从中间稍切个口子;然后放入盐水中,在炉子上煮5分钟;接着倒出来,趁热的时候最容易去皮,而且剥好的板栗都非常漂亮。
2、用热水浸泡
将生板栗用清水洗净,然后放入耐热的器皿中,滚烫的开水浸没,盖上盖子;5分钟之后取出,再用刀切开,板栗皮即可脱落,里面那层衣也会一并脱落。
3、热胀冷缩法
先用小刀将板栗的硬外壳去掉,然后放入到热水中煮3-5分钟,接着捞出来之后放入凉开水中浸泡3-5分钟,这样板栗衣就很容易剥下来了,并且味道不变。
4、微波炉法
先用剪刀将板栗的外壳剪掉,放入微波炉中用高火加热30秒,里面那层衣就会自动和肉脱离。注意,在加热前,必须要将板栗的外壳剪开,否则容易发生故障。
5、冰箱冷冻
先将生板栗加水煮热,待其冷却后,放入冰箱中冷冻2个小时左右,这样剥起来壳肉轻松分离。
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网友问答
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