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怎么剥石榴

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石榴外观美丽,味道酸甜,是人们喜爱的水果。可是很多人在吃石榴的时候,面对珍珠玛瑙般的石榴籽,却不知从何下手。在剥石榴的过程中还经常会被石榴汁弄脏衣服和手。那么怎么剥石榴才正确呢?其实,可以先将石榴切成4-6瓣,放到盆子里,然后一起将石榴籽一起剥到盘子里。来看具体做法:

1、先将石榴放到干净的桌面上;

2、拿一块干净的布,放到石榴的下面,拿出水果刀,把石榴从中间切成两半;

3、 这时先不要急着吃,拿出一个干净的盆,倒入干净的水,接着再把切开的石榴拿过来放入水中。

4、在水中把原来切成一半的石榴用力掰成两半。

5、然后再掰,把石榴里面的果粒都给取出来,因为放水里,所以取出果粒非常的简单。

6、接着。上面会浮着一些石榴里面的果衣,拿出另外一个盆,将水倒入进去(别连果粒都一起到进去。)

7、倒完后,再拿出一个盘子,把盆里面的果粒都拿出来,放到盘子里,即可食用。

这样石榴籽不会弄破,石榴的汁液也不会流的到处都是。

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网友问答

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1.首先我们要找一个成熟的完整的石榴。2.之后用手握石榴底部,用小刀在石榴的顶部轻轻的环切一下,切得一定不要太深,只要划破石榴皮就可以了。3.我们揭去切开的小盖子,就可以清楚的看到里面的白膜把石榴籽隔在几个小格内。4.我们只要顺着每个白膜所在的位置,再次用小刀切开石榴皮,同样不要太过用力,切开皮就可以。5.最后,顺着切口把石榴分开就大功告成了,石榴就会如同切开的西瓜一样四散开来。

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李洁玲医生   

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