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常见蛋白质过敏的食物

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常见的高蛋白质过敏食物有牛奶,鸡蛋,大豆,小麦,坚果,花生,鱼类和贝壳类海产品等。

禽蛋类(鸡蛋、鹌鹑蛋及蛋制品)诱发过敏的主要成分是蛋清中的卵白蛋白。卵白蛋白的变应原耐热性较差,经过高温处理的禽蛋,其诱发过敏的几率可明显降低。

牛奶过敏在婴儿中极为常见,牛奶过敏者除了不能饮用牛奶外,还要尽量避免食用乳制品,如奶酪凝乳、酸奶,无乳糖牛奶及奶油蛋糕等。为了加强身体营养,患者只能改用其他食品来代替,如饮用豆浆,豆奶(它们是以黄豆为原料配制成的配方,既不含乳糖,也不含牛奶蛋白)。

网友问答

有没有蛋白质含量比较高的营养食品推荐?

沛博特特殊膳食还不错,蛋白质含量高达77%,远远高于运动营养食品(补充蛋白质类)50%的标准,而且优质蛋白种类多,包括大豆分离蛋白、蚕蛹粉、浓缩牛奶蛋白、乳清蛋白粉、膜分离酪蛋白、豌豆蛋白粉,适合全家一起吃,补充营养。

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产后补充蛋白质大家吃的什么?

蛋白质是生命的物质基础,含大量的氨基酸,是修复身体的基本物质,产后体质虚弱,身体复原和脏腑功能康复也需要大量蛋白质。医生推荐吃美好蕴育润康2段——乳母营养包就能补充蛋白质,我就买了,吃了后明显感觉人有精神了,奶水量也多了。

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小孩子蛋白质过敏怎么办?

我家小孩之前就是蛋白质过敏,一吃奶粉就会拉肚子,有时候还会吐奶,那会就特别担心孩子营养摄入不够导致发育不好。最后问了一个做医生的朋友,才开始给孩子吃亢敏君的蛋白酶,这款蛋白酶最棒的是里面添加的是酸性蛋白酶,主要来源于黑曲霉,耐酸性比较好,能够更加持久地在宝宝的肠胃中发挥作用,反正喝了这款蛋白酶之后,感觉孩子现在相比与之前的过敏症状真的好多了。

徐昕颐清风相伴   

牛奶蛋白质过敏宝宝辅食表如何制定?

建议先给牛奶蛋白质过敏宝宝尝试一下米粉,但是记得要选择纽康特米萃这样子的低敏米粉,它里面不含有牛奶蛋白、大豆蛋白、麸质等16种过敏原而且还是专厂专线生产,避免生产过程中混入过敏原,而且还不含糖等添加剂,等于是纯净低敏了。这种米粉给敏宝吃,家长也会放心。此外,大家都知道要选含铁米粉,纽康特米萃里面有着强化铁,还搭配了维C组合,这样一来,在促进铁的吸收外,还不用担心宝宝的自护力落下。所以可以给宝宝先试试纽康特米萃,在宝宝适应之后,家长可以逐渐添加蛋黄、蔬菜泥、肉泥等,慢慢增加辅食的种类,遵循由少到多、由细到粗、由稀到稠、从单一到混合的原则,做好饮食日记,帮助宝宝健康成长。

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Swisse蛋白粉口感好嘛?真的能补充蛋白质?

Swisse斯维诗乳清蛋白粉冲泡开就是淡淡的香草味儿,大部分人会觉得还比较好喝的那种。补充蛋白质这一点是肯定的,因为乳清蛋白算是“蛋白之王”了,Swisse斯维诗乳清蛋白粉不仅浓度高,还易吸收,一勺半蛋白粉约等于11杯200ml牛奶乳清蛋白含量,这个成分配比在同类产品中已经很优秀了。

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有敏宝家庭制作了牛奶蛋白质过敏宝宝辅食表嘛?想要直接抄作业。

我们家宝贝也是牛奶蛋白质过敏,我并没有制作什么辅食添加表。一开始我就是根据儿科专家崔玉涛的意见给孩子吃的低敏米粉,选择的是纽康特米萃,主要是品牌比较专业,是专门为过敏宝宝研发的低敏辅食,米粉中不含有牛奶蛋白、大豆蛋白这些致敏原,专厂专线生产,可以保证生产过程中不会混入过敏原。营养成分也挺好的,还有着强化铁,并且为了提升铁的吸收率还搭配了维生素C。这款米粉口感也比较清淡,原始的米香,很纯粹,我家宝宝爱吃且容易消化吸收。后期的话,我慢慢添加了菜泥、水果泥等,不过题主要记得遵循少量多餐,循序渐进的原则,因为宝宝的消化能力弱,要逐渐增加,不要一次喂过多,以免加重肠胃的负担。这段期间,要注意观察宝宝有没有过敏现状,一旦出现症状就停掉正在添加的辅食2周左右,确定是否是食物过敏。总而言之,多点耐心、多观察、多记录就好啦!!

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牛奶蛋白质过敏宝宝辅食表应该怎么安排?选择什么辅食呢?求推荐

个人觉得有敏宝的家庭,还是要多多注意的,没必要完全参照网上别人晒的宝宝辅食表。之前带孩子去医院的时候,儿保科的医生是推荐敏宝第一口辅食可以选择米粉。但是市面上常见的米粉中也可能含有一些常见过敏原,如大豆蛋白、牛奶蛋白等,敏宝吃了容易产生过敏情况。所以有敏宝的家庭在选择辅食的时候就要特别注意,要选择一款靠谱的低敏婴儿米粉。 我们家选择的是纽康特米萃,它没有添加容易导致宝宝过敏的大豆蛋白、牛奶蛋白、麸质、花生、小麦等食材,只用了欧洲天然大米来进行制作,等于是从源头上杜绝过敏原。另外,还采用专线生产的方式确保成品中不会混入过敏原。并且产线清洗流程非常严格,还会监测每一步可能出现过敏原交叉污染的步骤,市面上能够真正做到这样的低敏米粉品牌,并不多见。 值得一提的是,宝宝在6个月过后需要补充铁元素,纽康特米萃中不仅含有高含量的铁,更是添加了VC由此来提升宝宝对铁的吸收,保证宝贝在辅食阶段营养足够。 另外,纽康特米萃不含人工色素、调味料和防腐剂,很健康安全,有敏宝的家庭可以放心选择,我家宝贝就这么吃着过来的。

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市面上常见的蛋白质有多少种?

蛋白粉分植物蛋白质粉,乳清蛋白粉和混合蛋白粉三种。不能绝对地说哪种蛋白粉的效果好,只有适合的效果才好。这里可以试试汤臣倍健的混合蛋白粉,由动植物蛋白粉所搭配,单一的补充一种蛋白粉,营养是不充分的,汤臣倍健的动植物双蛋白配方,会形成关键簇,营养补充更全面。

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母乳喂养的,大人蛋白质过敏不敢吃高蛋白的食物,这情况还能母乳喂养吗?小孩会不会营养不良啊?

母乳是新生宝宝的全部营养来源,而产妇的饮食则会对母乳有着非常大的影响。为了避免营养不良,宝宝这种情况可以选择混合喂养的比较好。哺乳期间除了要注意饮食禁忌,也要注意饮食的多元化,才能保证营养均衡。

李洁玲医生   

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