海参的做法
收藏葱烧海参的做法
用料:大葱葱白2段,油5勺,盐1/2勺,蚝油2勺,干淀粉1/2勺,清水适量。
做法:
1、海参洗干净,竖向切,一只海参切3刀。葱白竖向切,对半切,再将一半对半切。
2、锅内大火烧热油,转中火,下葱白。葱白出香味立刻关火称出。
3、锅内留葱油,开火,加蚝油。迅速滑散加入清水,转中火。
4、清水烧开,加入海参,翻拌均匀。海参烧开锅,转大火。
5、干淀粉加水调成湿淀粉,迅速拌匀加入锅中。
6、汤汁快收干后,立刻加之前炒好的葱白。稍微散点盐,出锅。
小贴士:
1、泡发海参可以用即食海参。
2、葱白一定要用大葱葱白。
3、葱一定要葱白部分。
海参汤的做法
用料:乌参126克,冬菇26克,虾干10克,油适量,盐适量,鸡粉适量,扇骨汤适量。
做法:
1、乌参、冬菇、虾干洗净泡软。
2、将乌参放入准备好的扇骨汤锅中,放入浸泡好的冬菇、虾干。
3、盖锅盖,大火煮滚。转小火煲2小时左右。
4、加入适量的食盐、鸡粉,煮滚,即可关火。
小贴士:
浸泡干货冬菇的时候,可以在碗里放入一点白砂糖,加入适量的温开水,拌匀后放入干货冬菇,不用一会就泡发好了。
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网友问答
这个就需要洲星马蹄粉,只有这样才可以做出正宗的马蹄糕,可以达到:晶莹剔透;折而不裂;撅而不断;滑爽韧;味极香甜;入口即化;O弹爽口的特点。
你可以直接去买洲星钵子糕预拌粉。他家都是用黄金比例添加马蹄粉,增加Q弹口感,在味道方面也比纯木薯粉做出的钵仔糕更好。
有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法可取吗?
给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法是可取的。牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种脂肪对宝宝的健康非常有益。它不仅有助于宝宝的大脑和神经系统发育,还能提供能量,帮助宝宝更好地成长。 而且,牛油果的口感细腻,很容易和其他食物搭配在一起,是制作宝宝辅食的好选择。当然啦,虽然牛油果好处多多,但也不能给宝宝吃太多,适量就好。 除了牛油果,宝妈们还可以考虑使用窝小芽的食用组合油来满足宝宝的脂肪需求。它里面包含了亚麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多种植物油,营养丰富,特别适合宝宝的娇嫩肠胃。用这个油给宝宝做辅食,既能保证营养,又能让食物更美味,宝宝肯定会喜欢的!
钵仔糕、肠粉,甚至芡粉都可以用马蹄粉。不过我家还是喜欢用洲星马蹄粉做椰汁千层,不够一次的用量就用来炒菜。
对刀口恢复帮助不小,不过一定要买野生的,市场上很多是淡干非大连,以前有朋友也是买来调理身体,煮法很简单的,五合福配有菜谱的
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