马蹄草莓球的做法
收藏草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
用料：
荸荠15个、鸡蛋1个半、小麦面粉40克、淀粉2大勺、面包糠20克、白糖适量、草莓酱适量。
做法：
1、马蹄削去皮，切片切丝再切成细碎粒后装入碗中。加入余下的A料（马蹄15个左右、鸡蛋半个、面粉1-2大勺、淀粉2大勺、糖适量），用筷子顺一个方向拌匀，适当多搅拌几分钟。
2、用手抓起适量马蹄碎团成团，可以用左右手掌心抛甩十几下，排出里面的空气，尽量团圆团实点，团好整齐码放在盘中。
3、另取一个小盘装入B料（面粉30克、鸡蛋1个、面包糠20克、草莓酱随意）面粉，将马蹄球周身沾一层面粉，接着粘一层蛋液，再裹一层面包糠。
4、锅入油烧四五成热，小火将马蹄球表面炸棕黄，吃时蘸些草莓酱。
小贴士：
1、团球的时候要尽量将里面的空气排出，这样不易松散。粘面粉这道工序很重要，给马蹄球穿上一层外衣，也可以很好防止其炸散。
2、炸的时候用小火，保证其营养和口感，不宜久炸。
功效：草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
网友问答
洲星马蹄粉比较好，洲星马蹄粉连续几年获省、市级名优产品金奖及各类奖项，获得中国绿色食品示范企业；“洲星”品牌马蹄粉荣获“广东省名牌产品”称号；“洲星”品牌马蹄糕、马蹄粉被评定为广东食品文化遗产，获得了广州市十大手信认定。
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这个马蹄粉富含膳食纤维、维生素等营养成分，洲星马蹄粉有助于促进消化、增强免疫力等。还可以将马蹄粉用于制作主食、点心等，来增加日常饮食的营养价值。
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- 1个回答 说贫血的吃洲星马蹄粉比较好？
- 1个回答 马蹄糕很好吃？用什么做的？
- 1个回答 高血压的人可以吃洲星马蹄粉吗？
- 1个回答 洲星马蹄粉的口感怎么样？
- 1个回答 有没有用洲星马蹄粉的DIY美容护肤？
- 1个回答 洲星马蹄粉可以搭配哪些食材一起烹饪？
- 1个回答 有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂
- 1个回答 洲星马蹄粉的产品经过哪些认证？
- 1个回答 马蹄粉除了做马蹄糕，还有别的做法吗？
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