哺乳期吃苹果做法
收藏水果遇热益处倍增,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,有独特的功效。哺乳期妈妈吃苹果时,既可生吃,又可以熟食,下面介绍2款苹果做为汤料的食谱,一起来看看吧!
苹果百合鸡汤
苹果炖鸡汤,以新鲜苹果切块和鸡汤一起炖煮,让苹果的果酸释放在汤品里头,冷冷天气喝一盅暖呼呼的苹果鸡汤,是体寒女性进补的首选。
材料:鸡1只,苹果1个,干百合30克,红枣8个,葱、姜、盐适量。
做法:
1、鸡洗净,放入砂锅中。
2、放入葱、姜片,大火烧开。
3、放入百合、红枣,转小火煲1小时左右。
4、然后放入苹果,再煲30分钟,调味即可。
小贴士:苹果不宜炖煮时间过长,因此最后再放。
功效:苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
苹果南北杏猪骨汤
材料苹果4个,南杏仁15克,北杏仁10克,猪骨500克,蜜枣2个。
做法:
1、猪骨洗净斩件放开水焯出泡沫装起。
2、南北杏用开水浸泡去皮、尖牙。苹果去皮去心切块。蜜枣去核。
3、砂煲放适量清水煲开,以上全部材料一同放进去大火煲沸转小火煲1.5—2小时即可
功效:此汤有益肝明目、增强免疫力的功效。
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网友问答
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