婴儿惊厥营养美食食谱
收藏推荐食谱一:火龙果西米捞
食材:
火龙果1个、芒果1个、西米适量、牛奶适量、白砂糖适量。
做法:
1、牛奶加入白砂糖煮沸,待牛奶冷却之后,加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀。
2、火龙果对半切开,把果肉挖出来,芒果去皮切丁。
3、用勺子舀到火龙果皮中即可。
4、火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀,放到火龙果外壳里即可。
功效:
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用。芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
推荐食谱二:花生紫米糊食材:
糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。
做法:
1、把糯米洗干净。
2、把花生仁洗干净,可将材料浸泡一晚。
3、把紫米洗干净。
4、倒入豆浆机中,等到结束音响起就可以了。
功效:
花生中含有丰富的优质蛋白和脂类,尤其是亚油酸的含量非常高,有利于宝宝神经系统发育和增强记忆力。花生紫米糊适合一岁以上的宝宝。
推荐食谱三:大杏仁双耳沙食材:
杏仁10颗、银耳3朵、木耳(干)5朵、圣女果2个、枸杞子10粒、黑胡椒1/2茶匙、苹果醋1勺、粗盐1茶匙、蜂蜜少许、橄榄油3勺。
做法:
1、银耳洗净撕小朵后泡发。
2、木耳洗净泡发。
3、另外拿一个碗先加入1汤勺果醋,可以根据自己所需用量调整,只要保证油和醋的比例是3:1即可,加入海盐、黑胡椒碎拌匀。拌均匀后,添加3汤勺橄榄油拌匀。再加入少许蜂蜜,降低酸度,并且可以帮助油与醋的混合。混合好后顺时针充分搅拌均匀。油醋汁就做好了,可直接食用。
4、银耳和木耳用热水焯一下至软。
5、小番茄对半切开,点缀其中。
6、将材料放入容器中,最后放入大杏仁,食用前淋上调制好的油醋汁即可。
功效:
杏仁不仅蛋白质丰富,其所含大量的纤维可以让人减少饥饿感,甜杏仁还能促进皮肤微循环,让宝宝吃出红润小脸蛋。这道大杏仁双耳沙拉适合2岁以上的宝宝食用。
推荐食谱四:杂菇煲食材:
杂骨,菌菇,枸杞6颗,姜数片,葱结数个,料酒少许,盐少许,白胡椒粉少许。
做法:
1、杂骨用水冲洗干净,焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中,倒入足够量的水,放姜片、葱结、料酒和西洋参,中火煮开后转小火,盖上盖子炖半小时左右。
2、将蘑菇洗净,切小块备用。
3、将菌菇放盐水里泡十分钟,再捞出沥干水分。
4、锅里杂骨汤炖的差不多了,开盖,把菌菇和枸杞子放入锅中,盖上盖子继续炖半小时左右,加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花就可以了。
功效:
适量食用蘑菇,对促进食欲、恢复大脑功能有一定辅助作用。杂骨菌菇汤,里面放了少量的枸杞子,枸杞滋补肝肾、益精明目。平日多喝菌类的汤,可以有效的给身体排毒,清理肠胃。
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网友问答
我家孩子患有癫痫,想通过生酮饮食来治疗、控制,求一些儿童生酮食谱,制作不复杂但又能保证营养均衡的那种,谢谢了!
我给我家孩子做的这两道生酮食谱他很喜欢吃: 1.西红柿炒鸡蛋(橄榄油8.6g,洋鸡蛋14g,西红柿10g,这些配餐的热卡是100kcal,比例4:1,蛋白质1.88g,脂肪10.00g,糖类0.58g); 2.冬瓜炒虾仁(橄榄油9.9g,冬瓜15g,河虾13g,热卡是100kcal,比例4:1,蛋白质2.19g,脂肪10.1g,糖类0.28g),题主你可以试试。 要是觉得制作把握不准克数,就直接买生酮饮食配方粉给孩子喝吧。我家一直喝的是可儿康,它是专业经典生酮配方,生酮配比分别为3:1与4:1,营养很全面,也能减少癫痫发作次数。 亲测有效,我的小孩以前中西药也吃了不少,但还是经常抽搐,现在经过生酮饮食治疗后,发作次数越来越少了。
按照医生给的生酮食谱,我做起来有点吃力,害怕不精准导致孩子营养不足,影响发育,请问有没有家有癫痫患儿的出来交流一下经验?
我懂你的感受,我家是难治性癫痫,医生让我们多试试生酮饮食,建议每餐按照脂肪与碳水化合物的比例3:1的标准,我是一点都不敢松懈啊。后来我加了一些癫痫妈妈育儿群,她们推荐我给孩子食用纽迪希亚可儿康生酮配方粉,说这款是超过20年全球生酮饮食配方治疗难治性癫痫的第一品牌,已经获得了国际级相关指南的推荐,而且还能针对性的满足癫痫患儿的营养需求。我了解后就托人从国外买回来给孩子吃上了,喂养上确实缓解了我很多焦虑。现在已经坚持吃了大概3个月了,癫痫症状稳定了很多。
我宝宝吃的康多谷粉,担心自己搭配的辅食营养不够均衡充足的话,可以买这种婴儿成品米粉,省心又营养
注意营养,最好给宝宝母乳喂养。小儿除了奶类饮食以外,还应当及时添加辅食,比如鱼肝油、钙片、维生素B1和维生素B6以及各种矿物质,不能让小儿饥饿,以免发生低钙和低血糖性惊厥。
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